#freeze
[[デンマーク]]

***デンマークの料理 [#g8bebb1d]
酪農王国デンマークは食材が豊かだ。~
当然バターや乳製品を多くつかっらソースが特徴だ。~
日本はデンマークからたくさん豚肉を輸入しているが、地元でも豚が多く消費されている。~
周りを海に囲まれているので魚介類も豊富にとれる。~

-豚挽肉で作ったミートボール~
-オープンサンド~
小さなパンの上に沢山の種類の具を乗せて口に放り込む。~
***デンマークのお酒 [#ja4f47c2]
-ビール~
デンマークには世界的に有名なビールの銘柄が2つある。~
いずれも度数ヤフレーバーにより数種類の銘柄が出されている。~
--カールスバーグ Carlsberg~
--ツボルグ Tuborg~
ツボルグは1970年にはカールスバーグの子会社となっっている。~
-アクアビット：~
北欧やドイツで生産されている、ジャガイモを主原料とした蒸留酒。~
オープンサンドによく合う飲み物だ。~
アクアビットをベースとしたデンマークのカクテルにコペンハーゲンというのがある。~
オレンジリキュールとライムを加えたもの。~
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