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ドイツ/ドイツのビール をテンプレートにして作成
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[[ドイツ]]
*ドイツのビール [#u3b5480c]
-ドイツでビールと呼べるもの~
日本のビールには原料として大麦、ホップ以外に米やコーンを...
少なくともドイツの酒税法上はビールとして扱われていない。~
そもそもビールに関する法律は、1487年にバイエルン公ヘルツ...
当初はミュンヘンだけに適用されていたが、1516年に全バイエ...
現在でもこの法律は残存しており、酒税法上に残されているが...
ドイツ国内のビール醸造メーカーの方も消費量の低下への対策...
-全国規模のメーカはなく、どこも中小企業~
ドイツには全国規模であちこちに工場を持って同一ブランドで...
ドイツ国内で最も人気のあるクロム・バッハーKrombacherでも...
近年の競争の激しさで、若干の統合が行われているものの、醸...
今後EU域内からの資本の流入により吸収・合併が加速されるマ...
毎年の気温により消費量も違っているが、各社とも毎年生産過...
-消費量世界第3位~
ドイツは一人あたり伸びる消費量ではチェコ、アイルランドに...
一人あたりの消費量は年間127.5lとわずかだが減少傾向にある。~
-ビールミックス飲料の普及~
ドイツ人の一人あたりのソフトドリンクも含めた全飲料消費量...
それに比べノンアルコール飲料の消費量は少しずつではあるが...
***ドイツのビールの種類 [#k06fceb0]
ドイツはビールは16歳から飲んでよいことになっている。~
ドイツには以下のような種類のビールがある。アルコール度数...
-ピルスナー Pilsner 通称ピルスPils;~
ドイツ全土で最も作られ飲まれているビールで、日本のビール...
ヘレス麦汁、軟水、アロマチックホップを使用し、黄金色して...
-エクスポート Export;~
大麦麦芽の味が強く、ホップ控えめにビール。アルコール度数5...
-ヘレス Helles;~
甘味のあるビールで、主に南ドイツで飲まれている。~
アルコール度数4.6〜5%程度。~
-ボック Bock;~
中世のビールの一大産地アインベックからミュンヘンのホフブ...
-アルト Alt;~
デユッセルドルフの旧市街特産のビールで色は濃い。アルコー...
-アルコールフリー Alkoholfreies;~
醸造後に人工的にアルコールを除いたビール。アルコール度は0...
日本でも販売している。~
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#menu(ドイツメニュー)
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*ドイツのビール [#u3b5480c]
-ドイツでビールと呼べるもの~
日本のビールには原料として大麦、ホップ以外に米やコーンを...
少なくともドイツの酒税法上はビールとして扱われていない。~
そもそもビールに関する法律は、1487年にバイエルン公ヘルツ...
当初はミュンヘンだけに適用されていたが、1516年に全バイエ...
現在でもこの法律は残存しており、酒税法上に残されているが...
ドイツ国内のビール醸造メーカーの方も消費量の低下への対策...
-全国規模のメーカはなく、どこも中小企業~
ドイツには全国規模であちこちに工場を持って同一ブランドで...
ドイツ国内で最も人気のあるクロム・バッハーKrombacherでも...
近年の競争の激しさで、若干の統合が行われているものの、醸...
今後EU域内からの資本の流入により吸収・合併が加速されるマ...
毎年の気温により消費量も違っているが、各社とも毎年生産過...
-消費量世界第3位~
ドイツは一人あたり伸びる消費量ではチェコ、アイルランドに...
一人あたりの消費量は年間127.5lとわずかだが減少傾向にある。~
-ビールミックス飲料の普及~
ドイツ人の一人あたりのソフトドリンクも含めた全飲料消費量...
それに比べノンアルコール飲料の消費量は少しずつではあるが...
***ドイツのビールの種類 [#k06fceb0]
ドイツはビールは16歳から飲んでよいことになっている。~
ドイツには以下のような種類のビールがある。アルコール度数...
-ピルスナー Pilsner 通称ピルスPils;~
ドイツ全土で最も作られ飲まれているビールで、日本のビール...
ヘレス麦汁、軟水、アロマチックホップを使用し、黄金色して...
-エクスポート Export;~
大麦麦芽の味が強く、ホップ控えめにビール。アルコール度数5...
-ヘレス Helles;~
甘味のあるビールで、主に南ドイツで飲まれている。~
アルコール度数4.6〜5%程度。~
-ボック Bock;~
中世のビールの一大産地アインベックからミュンヘンのホフブ...
-アルト Alt;~
デユッセルドルフの旧市街特産のビールで色は濃い。アルコー...
-アルコールフリー Alkoholfreies;~
醸造後に人工的にアルコールを除いたビール。アルコール度は0...
日本でも販売している。~
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