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アルザスワイン をテンプレートにして作成
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[[フランス/アルザス・ロレーヌ]]
*アルザスワイン [#g9fe86eb]
アルザスのぶどう畑はライン川に沿ったヴオージュの丘陵地帯...
栽培面積は1万4,000ha、年間ワイン生産量は11万kl。~
***アルザス・ワインの特徴 [#f6594040]
-AOC名が品種の名前であること、~
フランスのほかの地域では地域名より細かい地区名や村名など...
-単一品種で醸造することが原則となっている。~
-気候もフランスのワイン産地の中では一番寒い地域で、ドイツ...
-ボトルはドイツワインと同様のフルート形ボトルが使用されて...
-ドイツ産に甘口のものが多いのに対し、アルザスワインはほと...
*ブドウの品種 [#d3461229]
アルザスには8種類の品種が認められているが、その中の4種類...
-リースリングRiesling~
-ゲヴュルツトラミネールGewurztraminer~
-トケ・ピノ・グリTokay-Pinot Gris~
-ミュスカMuscat~
その他に品種としては~
-ピノ・ブラン(Pinot Blanc)~
-シルヴァネール(Sylvaner) ~
などがある。~
***スパークリングワイン [#v55ebe7f]
アルザスにも発泡性ワインがある。~
AOCのクレマン・ダルザスCrément d'Alsace:~
ピノ・ブラン種のぶどうから、シャンパーニュと同じ瓶内二次...
~
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#menu(フランスメニュー)
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[[フランス/アルザス・ロレーヌ]]
*アルザスワイン [#g9fe86eb]
アルザスのぶどう畑はライン川に沿ったヴオージュの丘陵地帯...
栽培面積は1万4,000ha、年間ワイン生産量は11万kl。~
***アルザス・ワインの特徴 [#f6594040]
-AOC名が品種の名前であること、~
フランスのほかの地域では地域名より細かい地区名や村名など...
-単一品種で醸造することが原則となっている。~
-気候もフランスのワイン産地の中では一番寒い地域で、ドイツ...
-ボトルはドイツワインと同様のフルート形ボトルが使用されて...
-ドイツ産に甘口のものが多いのに対し、アルザスワインはほと...
*ブドウの品種 [#d3461229]
アルザスには8種類の品種が認められているが、その中の4種類...
-リースリングRiesling~
-ゲヴュルツトラミネールGewurztraminer~
-トケ・ピノ・グリTokay-Pinot Gris~
-ミュスカMuscat~
その他に品種としては~
-ピノ・ブラン(Pinot Blanc)~
-シルヴァネール(Sylvaner) ~
などがある。~
***スパークリングワイン [#v55ebe7f]
アルザスにも発泡性ワインがある。~
AOCのクレマン・ダルザスCrément d'Alsace:~
ピノ・ブラン種のぶどうから、シャンパーニュと同じ瓶内二次...
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