[[イタリア/フィレンツェ ・イタリア中部]]

モデナ Modena (エミリア=ロマーニャ州)~
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世界3大オペラ歌手の一人、パヴァロッティの生まれた故郷。~
フェラーリやマセラッティの生産地としてカーマニア必見の地でもある。~
バルサミコ酢の産地。1年ごとに樽を変える。樫→栗→桜の木 10〜20年使う。~
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